油畫作為西方繪畫的重要畫種，一直在西方繪畫中擔(dān)任著重要地位，著名的盧浮宮三大鎮(zhèn)店之寶包括《維納斯》、《蒙娜麗莎》和《勝利女神》，其中《蒙娜麗莎》作為唯一的油畫作品供世人欣賞，足以說明油畫在西方繪畫史中地位舉足輕重。

　　眾所周知，“油畫之父”揚(yáng)·凡·艾克對蛋彩畫的材料進(jìn)行了改進(jìn)和發(fā)揚(yáng)使得蛋彩畫變成如今大家都熟悉的油畫，油畫顏料的特點(diǎn)是不透明、覆蓋力強(qiáng)，表現(xiàn)力也隨之變強(qiáng)。在18世紀(jì)之前油畫的技法較為傳統(tǒng)，以古典主義為主，畫面顏色較為樸實(shí)、人物形象寫實(shí)端莊、也多以宗教題材為主。比如文藝復(fù)興時(shí)期著名的圣母畫家拉斐爾，他所繪畫的圣母畫像都體現(xiàn)了人文主義思想。其中最著名的是《安西帝圣母》《草地上的圣母》和《佛利諾的圣母》。描繪了圣母和耶穌，表現(xiàn)了母愛的偉大。

　　18世紀(jì)之后，油畫受到了社會、文化、科技等多元因素的沖擊，涌現(xiàn)出更多的流派、更多的思維、更豐富的創(chuàng)作、更深刻且影響更廣的理論，西方油畫開始了絢麗多彩的綻放，人們不拘泥于傳統(tǒng)的繪畫風(fēng)格，力求推陳出新，從傳統(tǒng)的罩染技術(shù)到現(xiàn)在的直接畫法，從繁瑣到簡單，人們不光在追求方便快捷，更在追求直接大膽的表現(xiàn)。

　　罩染法也稱多層次著色法。作畫時(shí)先用單色勾勒形體，然后用顏色多層次塑造，暗部往往畫得較薄，中間調(diào)子和亮部則層層厚涂，形成色塊對比。由于厚薄不一，顯出色彩的層次和肌理。

　　直接畫法也稱為直接著色法。在畫布上畫出形象之后，直接選取自己所喜歡或者是物象的色彩進(jìn)行描繪，基本上一次畫完，不正確的部位用畫刀刮去后繼續(xù)上色調(diào)整。直接畫法通常蘸的顏料比較濃厚，色彩飽和度高，筆觸也較清晰，易于表達(dá)作畫時(shí)的主觀感受。19世紀(jì)之后的許多畫家較多采用這種畫法。為使一次著色后達(dá)到色層飽滿的效果，必須講究涂法，常用的涂法分為平涂、散涂和厚涂。平涂為單向涂法，散涂沒有嚴(yán)格方向規(guī)定，而厚涂則是大面積的使用顏料加以疊加。

　　而且19世紀(jì)后期，由于科技發(fā)展，許多新材料應(yīng)用于油畫領(lǐng)域，如丙烯顏料，油漆等。人們不局限于只用油畫顏料作畫，而是運(yùn)用各種材料各種手段來達(dá)到自己想要的畫面效果，使得如今的油畫作品呈現(xiàn)方式多樣，沖擊著人們的視覺審美，也使如今的油畫畫壇異彩紛呈。

　　對于如今的油畫技法，有些人持反對意見，他們認(rèn)為傳統(tǒng)的技法可能更符合大眾的審美，而太過怪誕的手法可能會誘導(dǎo)或者歪曲人們的基本觀念，所以對于如今的畫壇發(fā)展趨勢，人們可能各持己見，但是唯一不變的就是需要源源不斷的創(chuàng)新。